Groupe DUCASSE ORE

De Paris à Tokyo, la Maison DUCASSE Paris c’est 34 adresses à Haute Saveur Ajoutée
A l’origine de DUCASSE Restaurant, il y la volonté du Chef Alain Ducasse de nourrir ses contemporains en leur proposant une cuisine de l’essentiel, qui exalte la saveur originelle du produit.
Chacun de nos restaurants a sa propre ligne éditoriale, d’abord définie par Alain Ducasse puis nourrie par la personnalité et les émotions du Chef et du Directeur du restaurant qu’il nomme pour prendre la direction du lieu.
Cuisiniers, sommeliers, serveurs, managers, commerciaux : partout dans le monde, nos équipes cherchent à offrir la meilleure expérience possible à nos clients. Dans chacun de nos gestes, un seul objectif : donner du bonheur à nos clients!

Rencontres pro et alternants

Découvrez les métiers de la Restauration chez Oré à Versailles

Mardi 19 mars, de 9h30 à 11h30

Secteurs : Métiers du goût, Restauration

Programme ouvert aux individuels et groupes

Bienvenue au sein du Restaurant ORE l'un de nos 34 restaurants qui œuvrent au sein de la Maison DUCASSE Paris. Vous serez accueillis au cœur de cet élégant café à la française et son restaurant offrant un cadre et une vue exceptionnels. Oré est ouvert en journée avec un restaurant et un café accessibles à tous. Le soir, il se pare de ses plus beaux atours et se transforme en une table d’exception pour des événements uniques avec des menus inspirés par la Cour, des saveurs d’aujourd’hui. Lors de votre visite vous serez tout d’abord accueillis par Maxime Maze, le Directeur qui sera ravi de vous présenter l'histoire du restaurant, la mise en œuvre du projet avant de faire la visite du site pour découvrir les salles et les cuisines. La visite se terminera par un moment privilégié avec nos tuteurs passionnés par la formation et leur métier, ainsi que nos alternants présents afin de vous faire partager leur expérience enrichissante et le savoir-faire de notre Maison.

Vous souhaitez malgré tout vous inscrire à ce programme ?
Veuillez nous envoyer un mail au plus vite à osons.lapprentissage.idf@fondationface.org